喝酒前吃什么(喝酒前吃什么不容易醉)

02-27 美食 投稿:暴走御姐
喝酒前吃什么(喝酒前吃什么不容易醉) 喝酒前吃护肝片有用吗?

喝酒前吃护肝片只是喝酒者一种“自欺欺人”的心理安慰。因为酒精要通过肝脏代谢,药物的代谢也需要通过肝脏,两者同时进入肝脏,反而会加重肝脏的负担,损害肝脏功能。

所以要想护肝,关键还是戒酒。长期饮酒的人,要特别留意身体的变化,定期做肝功能检查。

喝酒前,先吃这5种,不仅护肝,还防酒醉!

1、橘子

橘子富含维生素,其中维生素B、维生素C的含量都非常高,而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重,所以,喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。

另外,梨、香蕉、苹果、西瓜也都含有丰富的维生素C及糖类,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖,酒前食用有防酒醉作用。

2、馒头(杂粮馒头最佳)

喝酒前最好先吃个馒头,这样酒精一部分就会很馒头吸收了,不容易醉,而且也不伤害身体。淀粉类大分子能和酒精发生结合,减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。

富含直链淀粉的食物更为理想,比如杂粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”,使酒精在胃里停留时间延长,达到延缓酒精吸收的目的。

3、酸奶(粘稠的老酸奶更好)

酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平,从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。另外,酸奶由于加入植物胶增稠剂后,奶质粘稠,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精。

4、豆制品

喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质能将酒精消耗,让酒精的损害降低。喝酒时吃些豆制品是护肝的好方法,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、牛奶

喝酒之前二十分钟,喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。


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