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王永峰把“孚钉”品鉴中心选在了景德镇陶瓷工业园区，红塔路、唐英大道、金岭大道和朝阳中大道交汇的地方，交通便利、视野开阔，这也是他的“浮梁工夫红茶非遗展示品鉴中心”，既用来展现浮梁茶的历史、传承与现在，也用来展现手工制瓷与手工瓷茶的文化交融。

无论做茶、做人、做事，王永峰奉行“正、清、和、雅”，这四字对他而言是一种茶意，是一种心境，也是一种禅意。

在“孚钉”的故事里，茶是沟通古今的神奇丹药，也是沟通情感的媒介，是现代繁华中的精神源地。从一开始做茶，王永峰就在正本清源，这是因为从制茶史来叙述，“孚钉”系出名门，有着制茶世系上的传承。

浮梁有“瓷之源、茶之乡”的美誉，瓷茶同辉、历史悠久。从唐朝开始，浮梁的“仙芝、嫩蕊、福合、禄合”等茶，以其“色艳、香郁、味醇、形美”四绝，历宋、元、明、清数代而不衰，成为经世品牌，诏为贡品。明汤显祖在《浮梁县新作讲堂赋》一文中，曾描述浮梁茶：“今夫浮梁之茗，冠于天下，帷清帷馨，系其薄者……”直到清道光年间，红茶制作工艺传入浮梁，给当地产业生产带来技术性革命，浮梁工夫红茶开始以“外形美观、汤色红艳、滋味醇厚、回味隽永”闻名。

王永峰做“孚钉”，拜“中华茶寿星”黄崇焘先生为师，复兴的是浮梁红茶珍品。

1953 年，正是黄先生等人在勒功、在浮梁茶厂领导了优质浮梁高山红茶“孚钉”的研制。这个品类上世纪五十年代出口苏联，惊艳莫斯科，被苏联产品鉴定委员会定为“祁红珍品”，在物资匮乏的年代，一吨红茶可能换来十吨的钢材，或其它物质。在品种定级中，对“孚钉”的溢美是：外形细嫩、金豪显露、色泽乌润，香气嫩浓、豪香，汤色红亮、有“金圈”，滋味嫩甜、浓醇，叶底红艳、嫩匀。1954 年起，浮梁红茶与祁门红茶同级同价，结束了原来祁红茶区只有祁门有特级毛茶的历史，开创了浮梁与祁门并列有特级红茶的新纪元。

“孚钉”名称的由来也有故事。以前工人为了节省时间省略了“浮”的偏旁，写成“孚”字；“钉”的“金”字部源于用五行显示茶叶等级，“金”表示最好的等级，“丁”则是第四批次，是当年研制成功后送去上海茶叶进出口总公司茶叶的批次号。

这些故事，都记录在黄崇焘先生的《孚钉简史、制作和未来》手稿中。

王永峰小时随父母移民到浮梁九龙山垦殖场，此前他家住浙江淳安，世代种植、制作“鸠坑毛尖”，他回忆：“我的祖父原来也开过茶号，一家人到了浮梁勒功九龙山垦殖场，又是开门见山、见山就是茶园，也许冥冥之中注定要与茶结缘。”2009 年前他一直在外打拼，是看到当地茶叶卖不出去、茶园荒芜，才回来琢磨茶叶复兴的。当时他找资料、寻工人，了解到‘孚钉’是浮梁最好的工夫红茶，于是托人找到黄崇焘先生。第一次去时，黄先生很健谈、思路清晰，但对复兴“孚钉”不以为然，以为不过是青年人的一时冲动。没想到王永峰回来后就请师傅、购鲜叶，四天后制好茶又找了去，王永峰说：“当时师傅喝了茶什么都没说，我猜测肯定是不行，回来又采叶做茶，一共去了十一次。师傅被我感动，第十一次送去，他一见我就说：‘可以了’，由他儿子扶着到房里找出一本手稿，后来半夜还爬起来为我写下一份‘孚钉’鉴定书。”正是因为有师傅的肯定和帮助，王永峰做茶总有一份责任感。

在他的用心下，“孚钉”不仅是江西省非遗传承人和生产性保护示范基地，也是江西省首批“老字号”。他沉下心做品质，做茶也在做良心。